De aparência bastante exótica e também conhecida como “fruta do dragão”, a pitaya ainda é pouco conhecida e consumida no Brasil. Porém, seu sabor e levemente azedo e seus inúmeros benefícios já são capazes de fazer você passar a incluir a fruta no seu cardápio.

Boa fonte do aminoácido tiramina, que ajuda o organismo a transformar açúcares e gordura em energia, a pitaya ainda é rica em oligossacarídeos que auxiliam na digestão, além de reduzir o mau colesterol e prevenir doenças como câncer de cólon e diabetes.

Como se não bastasse, a pitaya pode ser uma grande aliada da dieta. O alto teor de fibras presente na fruta garante saciedade e auxilia no processo de neutralização e eliminação de substâncias tóxicas do organismo. A pitaya é um dos ingredientes de suco detox adotado pela modelo Carol Magalhães.