Durante a dieta vale tudo para não dar aquela escorregada e comer o que não pode, certo? Por isso diferentes receitas fit para conter a fome durante as refeições podem ser a solução ideal. Aprenda como fazer três lanchinhos rápidos que vão te salvar na hora da fome.
Receitas de lanches para a dieta
Barrinha de damasco, chia e gengibre
Ingredientes
- ½ xícara de chá de açúcar demerara
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de damasco picado
- 2 colheres de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de quinoa em grãos
- 3 colheres de sopa de castanha de caju picada
- 3 colheres de sopa de castanha-do-Pará picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture-os em fogo médio até que comece a dourar o açúcar e formar uma calda unindo todos os itens. Desligue o fogo e coloque a massa em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga. Com a ajuda das costas de uma colher, pressione bem a massa para ficar compactada e uniforme. Deixe esfriar e desenforme. Corte a massa em sete retângulos formando as barrinhas e guarde em um recipiente bem fechado.
Creme de chocolate com abacate e granola
Ingredientes
Granola
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
- 1 e ½ xícara de chá de aveia em flocos finos
- ½ xícara de chá de damasco seco
- ½ xícara de chá de quinoa em grãos
- ½ xícara de chá de uvas passas pretas sem semente
- ½ xícara de chá de castanha-do-Pará picada
- ½ xícara de chá de castanha de caju picada
- ½ xícara de chá de amêndoas cortada em lâminas
- ½ xícara de chá de coco seco ralado fino
- 3 colheres sopa de óleo
Creme
- 1 abacate médio maduro
- ½ xícara de chá açúcar demerara
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ xícara de chá de leite
Modo de fazer
Granola
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque a mistura em uma assadeira, espalhando bem, e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que a granola comece a dourar. Retire do forno, espere esfriar e armazene em um recipiente bem fechado.
Creme
Coloque no liquidificador o abacate, o açúcar demerara, o chocolate em pó e o leite. Bata até ficar homogêneo e leve para gelar. Sirva com a granola.
Cookies integrais com gengibre
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- ½ xícara de chá de açúcar demerara
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- ⅓ xícara chá de margarina light
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de chá de uva passa preta
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de fazer
Misture bem a aveia, o açúcar demerara, a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e o sal em uma tigela. Adicione a margarina light, o ovo batido e a essência de baunilha. Por último, acrescente as uvas passas e o gengibre ralado. Unte uma assadeira com margarina. Com a ajuda de duas colheres de chá, modele bolinhas e coloque na assadeira untada. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até dourarem levemente. Espere amornar e retire da assadeira. Armazene em um recipiente hermeticamente fechado.
Bolsa de Mulher.
