Curso de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos é realizado em Taió

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A Secretaria de Agricultura do município de Taió realizou nos dias 26 e 27 de Setembro, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Taió e SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), o Curso de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, voltado às agroindústrias e produtores rurais que produzem e beneficiam alimentos em nosso município.

“As boas práticas de fabricação de alimentos são procedimentos que devem ser adotados pelas agroindústrias a fim de garantir a qualidade dos alimentos produzidos, comercializados e a sua conformidade com legislação sanitária”, como prevê a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), RDC nº 216, de 15 de Setembro de 2004.

 

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